dossier pratique Cuisine

Comment bien choisir votre cuisine ?

Pour réussir l’achat de votre cuisine, il convient de préparer un ensemble d’éléments qui s’avérerons utiles aux cuisinistes pour construire avec vous la cuisine de vos rêves.

1) Dessinez le plan de votre future cuisine

Faites un plan détaillé de votre pièce. Notez-y les éléments qui vous semblent importants (les portes et fenêtres, les arrivées d’eau, les prises électriques, les murs porteurs, exposition, ou autres caractéristiques architecturales. Ce plan va vous permettre de construire votre cuisine avec votre conseiller.

2) Faites la liste de vos attentes et définissez vos besoins

La cuisine peut avoir différents usages. Faites donc une liste de ce que vous attendez de votre cuisine, ce qui vous plait ou vous déplait dans votre cuisine actuelle, l’usage que vous souhaitez en faire (pièce à vivre ou utilitaire), l’ergonomie, les matériaux, l’équipement, le style …..

3) Pensez à l’utilisation de votre cuisine

• Combien de personnes se serviront de la cuisine ?
• Quels sont leurs âges ?
• Quelles sont leurs activités ?
• Prendrez-vous vos repas dans votre cuisine ?
• Avez-vous des animaux domestiques ?
• Cuisinez vous beaucoup ?
• Quels type de repas y prendrez-vous et avec combien de personnes ?

4) Quel style pour votre cuisine

Classique, Provençale, Contemporain ou traditionnel, quelque soit le style que vous choisissez vous pouvez librement le décliner en fonction de vos envies et de vos goûts, tant dans le choix des meubles, des surfaces de travail et des appareils d’électroménagers ; que dans le choix des accessoires et de la décoration de votre future cuisine. Du fait que l’on change rarement de cuisine, nous vous invitons à réfléchir son harmonisation avec le reste de votre maison.

5) l’agencement de votre cuisine

Il existe 4 pôles principaux d’activités de votre cuisine qui sont :
L’espace Cuisson (four, plaques de cuissons…)
L’espace Froid (congélateur, réfrigération)
L’espace Eau (évier, lave vaisselle, …)
L’espace Rangement (placards, tiroirs, garde-manger, ….)

Ces espaces doivent être agencés de manière optimale de manière à faciliter et rationaliser les déplacements. Les distances entre ces différents espaces ne doivent pas dépasser 7 mètres pour réaliser des gains de temps et d’énergie.

Quels matériaux pour votre cuisine ?

Permettent de créer votre propre style en jouant sur les couleurs, les formes, le touché d'avoir des façades travaillées ou ciselées...
Les cuisinistes vous proposent une large gamme de matériaux : bois massif, stratifié, mélaminé, polymère, métal ou verre que vous pouvez ou non librement combiner ; vous permettant de créer votre propre style en jouant sur les couleurs, les formes, le touché et d'avoir des façades travaillées ou ciselées...
Le bois massif (style cuisine rustique ou contemporain). Les essences les plus utilisées sont le chêne et l'érable. D'autres comme le pin, l'aulne, le merisier, le châtaignier, le hêtre et le frêne sont également parfois proposés.
Le stratifié très robuste (style cuisine moderne). Entretien facile et convient aux cuisines modernes.
Le Polymère. Les façades de meubles en polymère ont un bel aspect et sont solides. D'un excellent rapport qualité/prix, elles autorisent de nombreux choix de couleurs et décors. Ce matériau est destiné au style contemporain.
Verre et Métaux (style cuisine moderne, design)

Comment choisir la finition de votre cuisine ?

Quelles que soient vos attentes, le choix des finitions vous permet de créer l’atmosphère et le raffinement de votre cuisine. En bois peint ou avec rechampi, patine, céruse, lazure ou laque. Les fabricants de cuisines vous proposent un vaste choix de finitions.

Comment choisir les rangements de votre cuisine ?

Une cuisine exige pour son usage un certain nombre de rangements : entre les appareils électroménagers, la vaisselle, les casseroles et parfois même les produits d'entretien, trouver une place pour chaque chose n'est pas toujours facile. Pour facilité vos rangements il est préférable de ranger les objets au plus près de leur lieu d'utilisation par exemple les casseroles près des plaques, les verres et les assiettes à proximité du lave-vaisselle etc.…
Une cuisne est omposée d’éléments bas, d'éléments hauts, des meubles, des tiroirs, des armoires, des étagères, etc. Il existe de nombreux modules. C'est à sa capacité de rangement que l'on juge les qualités pratiques d'une cuisine.
Dans la mesure du possible, vous devez prévoir suffisamment d’espace devant les appareils et les rangements pour pouvoir circuler facilement dans votre cuisine.

Comment choisir l’évier de votre cuisine ?

De nos jours, l’évier de cuisine est un poste très important, tant pour la préparation de la nourriture que le nettoyage des ustensiles de cuisine. L’évier de cuisine est un réceptacle imperméable à l'eau, aux liquides et aux nourritures. Il doit être à la fois robuste, de forme et de taille adaptées, pour pouvoir contenir les différents ustensiles nécessaires à la préparation des repas.

Les éviers de cuisine peuvent être de formes différentes :

• Les éviers à cuvette simple. Ils sont généralement utilisés dans les petits espaces.
• Les éviers à cuvette double. Cette solution plus pratique est utilisée dans la plupart des cuisines.
• Les éviers à cuvette triple sont utilisés principalement par les cuisiniers avertis. La troisième cuvette comprend généralement un broyeur.

Les éviers de cuisine peuvent être de matériau différent :

• Inox matériau traditionnel, inox satiné ou inox brossé : l'entretien est très facile.
• Céramique ou grés les caractéristiques de ce matériau sont parfaitement adaptées à l’utilisation d’un évier de cuisine car il est à la fois stable, résistant à la chaleur, aux produits d'entretien, aux solvants, à l'abrasion, aux chocs thermiques, incombustible et facile d’entretien. Ce matériau est disponible en différents coloris.
• En matériaux de synthèse résine acrylique, soit de résine polyesters associée à des charges minérales, voire des fibres de verres. Les matériaux de synthèse permettent une très bonne résistance aux chocs mécaniques et thermiques, à l'abrasion, aux produits d'entretien et aux solvants. Ces éviers en matériaux de synthèse peuvent être proposés en formes variées avec un grand choix de finitions et de coloris.

Comment choisir la robinetterie de votre cuisine ?

• Le mélangeur est le plus courant : traditionnel et bon marché. A deux manettes d'ouverture à gauche la commande d'eau chaude, à droite la commande d'eau froide. L’eau s’écoule dans un bec unique
• Le mitigeur est une robinetterie mono commande : on manœuvre le levier de haut en bas pour régler le débit, et de la droite vers la gauche pour ajuster la température de l’eau. La différence entre ces deux types d’appareils est une question de confort d’utilisation, d’esthétique et d’économie d’eau sachant qu’un mitigeur économise 10 à 15 % d’eau par rapport à un mélangeur.Le mitigeur thermostatique est doté de 2 poignées. L’une sert à régler la température, l’autre permet le réglage du débit.
• Le mitigeur thermostatique permet de maintenir une température constante de l’eau quel que soit le débit souhaité.Par rapport à un mélangeur classique à deux robinets, un mitigeur économise de 10 à 15 % et un robinet thermostatique économise jusqu'à 30 %.
  Des limiteurs de débit évitent de gaspiller l'eau si la pression est trop forte.Pour avoir une idée précise des prix avant d’acheter votre future robinetterie, pensez à comparer les devis de professionnels.Chromée, dorée, nickel, inox ou aluminium, mélangeur ou mitigeur : faites appel à des professionnels pour choisir la robinetterie de votre cuisine.